Куди приводять мрії: кріт

Столиця Криту - місто Іракліон, названий так на честь давньогрецького міфічного героя Геракла. В Іракліоні можна відвідати Археологічний музей, один з найбільш значущих музеїв Греції, пройтися по вулиці Дедала, на якій зібрано безліч ресторанів, невеликих кафе, магазинів, погуляти по Венеціанському порту, звідки відкривається шикарний вид на фортецю.

Пейзаж Криту різноманітний: можна насолоджуватися як скелястими берегами, так і затишними теплими бухтами з блакитною водою, високі гори змінюються гальковими пляжами. Клімат острова - один з найсприятливіших в Європі, а сонце світить на Криті 340 днів в році, тому купальний сезон на ньому триває з квітня по листопад.

У острова Крит дуже багата історія, яка залишила йому безліч пам`ятників архітектури: турецькі мечеті, венеціанські фортеці і візантійські монастирі. За легендами, на цьому острові народилися Зевс і царівна Європа, у них з`явилися три сини, один з яких - Мінос - став правителем Криту. Саме тут зародилася в 3-2 тисячолітті до нашої ери Мінойська цивілізація, дуже значуща в історії людства. Знаменитий Кноський лабіринт, в якому жив Мінотавр, теж знаходиться на Криті. Щороку стародавні розкопки залучають на острів тисячі туристів.

Корінні жителі Криту свято дотримуються своїх традицій: в селах донині виготовляються килими ручної роботи, шкіряні вироби, кераміка.

Жодне застілля не обходиться без пляшки знаменитого білого смоляного вина - Рецина, легкого овочевого салату, відомого як «Грецький» у всьому світі, і свіжоспеченого хліба. Дуже багато морепродуктів використовується в меню: смажені на грилі креветки, мідії, сардини в маслі. На Криті найбільші плантації оливкових дерев, тому на столі завжди присутні свіжі оливки, а страви заправляються оливковим маслом. Ймовірно, що на столі будуть запечені з травами і йогуртом овочі: помідори, баклажани, кабачки. Незважаючи на всю різноманітність критської кухні, вона є однією з найбільш здорових.

Як і в давні часи, крітяни підкоряються церковним, державним і сімейних свят. Вони дуже люблять народні гуляння, що супроводжуються піснями і танцями. Поряд із загальновідомими святами, вони відзначають День рибалки на початку вересня, влаштовують карнавал за 40 днів до Великодня, а 28 жовтня святкують день «Охі» (по-грецьки - «Ні»), в цей день в 1940 році Греція відповіла Італії відмовою на ультиматум про капітуляцію.

По всьому узбережжю Криту розташовані сотні готелів на будь-який смак і гаманець, багато хто з них мають велику власну територію з пляжем, басейнами і різними розвагами, як для дорослих, так і для дітей. Молодь знайде собі заняття в місті Херсоніссос, нічне життя в ньому просто кипить, вхід в бари і на дискотеки безкоштовний, тому в клубах і біля них накопичується безліч молодих людей, які гуляють до самого ранку.

Найчистіше море, відмінна кухня, гостинні крітяни й весь грецький колорит в супроводі мотивів сіртакі залишаться назавжди теплим спогадом про цей чудовий острові.