Як скласти дієту по групі крові

Автор системи - американець Пітер Д`Адамо. Лікар взяв за основу генезис розвитку людини до мінливих умов життя і харчування. Саме ці факти призвели до появи 4-х різних груп крові. За цією теорією харчуватися необхідно подібно своїм предкам. Для цього в таблиці продуктів по групі крові знайдіть корисні і нейтральні для вашої групи і намагайтеся вживати в їжу тільки їх. А шкідливі намагайтеся виключити з раціону зовсім.

При цьому необхідно пам`ятати, що ваше харчування повинне бути збалансованим, тобто вживання білків, жирів і вуглеводів повинно знаходитися в співвідношенні 1: 1: 4. А також містити достатню кількість вітамінів, мінеральних речовин і грубої клітковини.

Перша група крові

Ця група крові вважається найдавнішою, що йде від людей, які жили полюванням і харчувалися в основному м`ясом, корінням і плодами диких рослин. Людей це ї групи крові ще називають мясоедами. Основну частину раціону має становити масо (але не свинина), овочі (не всі) і фрукти.

Уповільнюють обмін речовин: пшениця (клейковина), кукурудза, звичайна овочева квасоля, боби темні, сочевиця, кочення капуста, брюссельська капуста, цвітна капуста, молоде листя гірчиці.

Прискорюють обмін речовин: бура водорість, морські продукти, йодована сіль, печінку, червоне м`ясо, капуста листова, спаржева (брокколі), шпинат.

Друга група крові

Ця група з`явилася, коли люди стали вести осілий спосіб життя і зайнялися землеробством. Природно, сильно змінився раціон харчування. тепер стала превалювати їжа рослинного походження. Це «вегітаріанци». Люди з такою групою крові схильні харчуватися кашами і овочами. А їжа тваринного походження засвоюється набагато гірше.

Уповільнюють обмін речовин: м`ясо, молочна їжа, звичайна овочева квасоля, Лімська квасоля, пшениця.

Прискорюють обмін речовин: рослинні масла, соєві продукти, овочі, ананаси.

Третя група крові

З появою домашнього худоби в раціоні людей з`явилися молочні продукти. Саме це і послужило причиною появи третьої групи крові. Люди з такою кров`ю найкраще засвоюють молоко. яйця, м`ясо домашніх тварин.

Уповільнюють обмін речовин: кукурудза, сочевиця, земляні горіхи (арахіс), насіння кунжуту, пшениця.

Прискорюють обмін речовин: зелені овочі, м`ясо, яйця, молочні продукти (з низьким вмістом жиру), печінку і лівер, настій (чай) солодкового кореня (лакриці).

Четверта група крові

Наймолодша група крові, і вона ж найрідкісніша. У харчуванні повинні обов`язково бути кисломолочні знежирені продукти, фрукти та овочі. М`ясо можна включати в раціон в дуже невеликих кількостях.

Уповільнюють обмін речовин: червоне м`ясо, овочева квасоля, Лімська квасоля, насіння, кукурудза, гречка, пшениця. ці продукти

Прискорюють обмін речовин: тофу, морепродукти, молочні продукти, зелені овочі, бура водорість, ананаси.