Дієта - як худнути на знежирених продуктах

Дієти зі зниженим вмістом жиру - чи є ефект від застосування знежирених продуктів?

"Найчастіше, позбавляючись від зайвої баласту, який псує все витончені вигини тіла, багато хто вибирає дієти зі зниженим вмістом жиру, а то і зовсім без нього. На такий вибір впливають численні поради про скорочення загальної калорійності раціону за рахунок відмови від жирів: якщо йогурт або сир, то знежирені, якщо молоко, то піввідсоткового.

Чому дієти для зниження ваги так "люблять" знежирені продукти? Це обумовлено, перш за все, тим, що 1 грам жиру містить 9 кілокалорій, а ось в 1 грамі білків або вуглеводів міститься всього 4 кілокалорії.

Так вибирати чи ні знежирені продукти?

"Головне підступність продуктів без вмісту жиру, і це доведено численними дослідженнями, в тому, що вони не приносять відчуття насичення. Це потрібно взяти на озброєння всім, хто прагне схуднути в домашніх умовах. Тобто, включаючи в свій раціон тільки знежирені продукти, часто спрацьовує механізм зняття заборон: раз це корисно і фігуру не псує, то з`їсти можна скільки завгодно. Якщо ж насправді порахувати кількість калорій, то, наприклад, знежирені молочні продукти часто не дуже нізококалорійни: відсутність жиру виробники компенсують додаванням цукру і крохмалю. А, як відомо, зайві вуглеводи з крайньої легкістю відкладаються на самих непотрібних місцях, це і зайві кілограми, і злощасна апельсинова кірка на сідницях, а лікування целюліту досить проблематично. Дослідження показують, що дієта, що складається тільки з знежирених продуктів, в результаті не тільки не призводить до зменшення загальної кількості споживаних за день калорій, але, як це не дивно, збільшує щоденний раціон майже на 200 кілокалорій. Відбувається це в основному через підвищений почуття голоду при повній відмові від продуктів, що містять жир.

Активне спалювання жиру відбувається при зменшенні кількості споживаних калорій, тому звертати увагу перш за все треба не на знежирення, а на якість вуглеводів, які не повинні бути простими (цукор, хліб з борошна вищого сорту, печиво і т.д.).

Любителів повністю знежирених продуктів підстерігає одна дуже неприємна пастка - несподівано замість зменшення маси тіла ваги можуть почати показувати прибавку кілограмів. Причина криється в незмінному підвищенні інсуліну при тривалій відмові від жирів. Як наслідок, порушується обмін речовин, і стрілка вагів наполегливо повзе в протилежну всім очікуванням сторону.

Крім того, відмова від містять жири незмінно призводить до труднощів у догляді за шкірою і тілом, погіршення стану волосся. І ще момент - є повністю жиророзчинні вітаміни, які засвоюються, тільки при наявності в раціоні жирів. Це вітаміни Е, D, А та вітамін К, необхідні для нормального функціонування організму.


Якщо на питання про недоцільність повної виключення жирів в продуктах харчування відповідь очевидна, то виникає наступне питання про те, які саме типи жирів необхідно включати в свій раціон.

"Жири бувають насичені і ненасичені. Всі ненасичені жири вживати необхідно. Ненасичені же в свою чергу можуть бути мононенасичені, які містяться, наприклад, в горіхах і оливковій олії, а також поліненасиченими, представленими насамперед в жирних сортах риби. Ненасичені жири призводять до норми рівень холестерину, надаючи, тим самим позитивний вплив на серцево-судинну систему.

Що ж стосується насичених жирів, то ними багато вершкове масло, сало, шоколад, сир і жирне м`ясо. При вживанні насичених жирів варто пам`ятати, що в великих кількостях це може привести до підвищення рівня холестерину, проте невелика кількість ненасичених жирів необхідно організму для нормального функціонування щитовидної залози.

Таким чином, дієти, засновані на абсолютному виключенні жирів з раціону, негативним чином впливають і на фігуру і на здоров`я, однак знежирені продукти якнайкраще підходять для влаштовуються періодично розвантажувальних днів або, наприклад, для пізньої вечері. Зупиняючи свій вибір на продукті з 0% жиру, варто звертати увагу на загальну калорійність, і по можливості вибирати не йогурти з крохмалем і підсолоджувачами, а сир і кефір без добавок.

Женя Жукова спеціально для
Жіночий журнал aboutginka.ru

Крім того, представляємо вашій увазі десятку найбільш затребуваних в Росії дієт для схуднення. Це: суперпопулярна кремлівська дієта, дуже цікава дієта по групі крові, спірна, але оригінальна японська дієта, дуже ефективна гречана дієта, знаменита дієта Лариси Доліної, проста кефірна дієта, телевізійна дієта Маргарити Корольової, дуже потрібна жінкам дієта для живота, очищає рисова дієта, а також дієта Кіма Протасова.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Правильний раціон фото

Правильний раціон

Правильне харчування дуже важливо для кожної жінки. Гарний колір обличчя, правильний вага, відсутність целюліту і…

Дієти голлівуду фото

Дієти голлівуду

На які тільки жертви не йдуть жінки заради стрункої фігури! Особливо нещадний до жінок Голлівуду. Тут струнка фігура -…

Знежирені продукти фото

Знежирені продукти

В даний час вже відомо, що постійне вживання знежирених продуктів дуже шкідливо для організму. Деякий час назад вся…

Рибна дієта для схуднення фото

Рибна дієта для схуднення

Рибна дієта для схуднення хороша для того, хто бажає виглядати струнким і привабливим. Таку дієту дотримувати не важко,…

Сама правильна дієта фото

Сама правильна дієта

Доктор Орніш, який є особистим консультантом-дієтологом сім`ї Білла Клінтона, є автором, так званої безжировой, дієти.…

Кремлівська дієта фото

Кремлівська дієта

Людство всерйоз заклопотано проблемою надмірної ваги, і кожен день з`являються все нові і нові теорії на користь тих чи…

Дієта, що знижує холестерин фото

Дієта, що знижує холестерин

Отже, Ви тільки що дізналися про те, що рівень холестерину у вашій крові вище норми. Доктор порекомендував негайно…

» » » Дієта - як худнути на знежирених продуктах