Юшка з морського окуня
Морських окунів размораживаем при кімнатної температури. Очищаємо від луски, плавників. вінгредієнти:Морський окунь - 2…
У спеку не хочеться готувати жирні м`ясні перші страви, тому кулінарні рецепти юшки з тріскою вам напевно сподобається! В одній порції юшки міститься всього 170 калорій, а саме блюдо відрізняється ситістю і неповторним ароматом.
Для приготування юшки з солодким перцем, розрахованої на чотири порції, вам знадобляться наступні продукти:
Як будемо готувати юшку з тріски. Відварюємо рис у киплячій підсоленій воді до напівготовності і відкидаємо на друшляк. Промиваємо рис холодною водою і даємо їй стекти. Промиваємо і чистимо картоплю, нарізаємо великими кубиками. Промиваємо червоний перець, видаляємо з нього насіння і нарізаємо широкими смужками. Цибулю чистимо і дрібно рубаємо.
Розігріваємо у великій каструлі оливкову олію, обсмажуємо на ньому солодкий перець і ріпчасту цибулю. Додаємо картоплю і обсмажуємо хвилин 5-7. Посипаємо інгредієнти каррі, підрум`янюємо протягом п`яти хвилин. Заливаємо продукти бульйоном, накриваємо каструлю кришкою і доводимо до кипіння.
Промиваємо філе тріски і нарізаємо на кілька великих шматків. Викладаємо рибу в киплячий бульйон, варимо на невеликому вогні десять хвилин. Додаємо в юшку рис, біле вино і залишаємо на вогні ще на сім хвилин. Розливаємо юшку з тріски по тарілках, посипаємо зеленню петрушки. Час приготування супу: приблизно сорок хвилин. В одній порції - всього 170 калорій.
Морських окунів размораживаем при кімнатної температури. Очищаємо від луски, плавників. вінгредієнти:Морський окунь - 2…
Нарізаємо м`ясо шматочками (зі стороною 2,5-3 см), так само нарізаємо цибулю, картоплю. Далі в сотеінгредієнти:Картопля…
1. Закип`ятити воду, посолити, додати трохи оливкового масла. Всипаємо макарони і до підлозіінгредієнти:Яловичина - 300…
1. Очищаємо цибулю і дрібно його нарізаємо. До прозорості спассеруем цибулю на рослинній маслінгредієнти:пучок Петрушки…
Спершу підготуємо наші овочі. Якщо не знаєте, як виглядає фенхель - дивіться на фото, вінінгредієнти:Риба морська - 400…
Цибулю чистимо і нарізаємо кубиками. У каструлі, в якій будемо готувати суп, розтоплюємо зінгредієнти:Спаржа - 500…
1. В першу чергу підготуємо моркву і цибулю: очищаємо цибулю та нарізаємо його дрібними кубикамиінгредієнти:Перець-чілі…
1. Готуємо телятину: очищаємо її від плівки, промиваємо та нарізаємо маленькими кусочінгредієнти:Рослинна олія - 30…
1. До готовності відварюємо куряче філе (після закипання варимо приблизно хвилин двадцятьінгредієнти:Картопля - 500…
Філе тріски промиваємо та нарізаємо на порційні шматочки. В одну миску прокидається борошно, в дінгредієнти:Філе тріски…
1. В першу чергу потрібно правильно вибрати баранину. М`ясо повинно бути молодим, нежирнимінгредієнти:Олія - 30…
1. В першу чергу добре промиваємо свинячий гуляш, білим вином його заливаємо і прибираємо наінгредієнти:Хмелі-сунелі -…
1. Очищаємо моркву і цибулю, промиваємо їх. Маленькими шматочками нарізаємо цибулю, а моркву…
Ріпчасту цибулю нарізаємо півкільцями. У сковороді розігріваємо олію, викидуінгредієнти:Куряче філе - 500 ГрамПомідори…
1. Промиваємо курку, обсушуємо, можна обпалити. На 10-12 шматочків нарізаємо курку. можна исінгредієнти:Пиво - 0,5…
1. Очищаємо цибулю і невеликими кубиками його нарізаємо. Промиваємо печериці, потім їх очищаютьінгредієнти:Лимон - 1-2…
1. Свинину нарізаємо маленькими шматочками, в казанку розігріваємо жир і опускаємо туди кусінгредієнти:Перець і сіль -…
Перці гарненько промиваємо, видаляємо плодоніжки, виймаємо насіння і запікаємо в духовці пінгредієнти:Болгарський…