Угорський гуляш від сергея лукьяненко

Яловичину нарізати кубиками і покласти в каструлю. Залити приблизно 3 літри холодної води

інгредієнти:

  • яловичина - 800 Грам
  • солодкі перець - 3 Штуки
  • цибулина - 1 Штука
  • морквина - 1 Штука
  • помідори - 3 Штуки
  • картопля - 5 Штук
  • чилі перець - 1 Штука
  • приправа для гуляшу - 1 Чайна ложка
  • паприка - 1 Чайна ложка
  • зелень - 1 Ст. ложка

інструкції

Яловичину нарізати кубиками і покласти в каструлю. Залити приблизно 3 літри холодної води. Після закипання зняти пінку і додати трохи солі (за смаком). Варити на повільному вогні протягом 40 хвилин. Почистити всі овочі. Видалити насіння з болгарського перчика. Нарізати кубиками. Порубати цибулю, картоплю і помідори. Морква нарізати невеликими кружечками. Викласти овочі до м`яса за кілька хвилин до готовності. Додати дрібно нарізаний чилі перець. Продовжувати варити ще 30-40 хвилин. Під кінець додати приправу для гуляшу. Посипати паприкою і зеленню (петрушка, кріп).


Кількість порцій: 2

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Курячий суп з вершками фото

Курячий суп з вершками

1. Промити м`ясо. Покласти його у велику каструлю. У каструлю також покласти цибулю і морквуінгредієнти:Курка - 1 Штука…

Суп з квасолі фото

Суп з квасолі

Це смачний суп повністю вегетаріанський. Приготування: Залити квасолю холодною водоюінгредієнти:квасолі - 175…

Борщ на бобах фото

Борщ на бобах

По-перше боби замочити на кілька годин (6-8ч) і потім додати в каструлю, залити водоінгредієнти:Червоні боби - 150-200…

Капустяний суп фото

Капустяний суп

Лук порей вимити, нарізати. Використовувати тільки білу і світло-зелену частину. лук репчінгредієнти:Капуста…

Борщ зі свинини фото

Борщ зі свинини

1. У каструлю кладемо промите м`ясо і заливаємо його водою. Коли вода закипить, зняти пінкуінгредієнти:Свинина - 0,5…

Суп з курячих крилець фото

Суп з курячих крилець

Курячі крила промити, порізати, покласти в каструлю і залити водою. Варити, знімаючи пенінгредієнти:Курячі крильця - 1…

Пісний борщ з квасолею фото

Пісний борщ з квасолею

Підготувати інгредієнти. Квасолю замочити на кілька годин у воді, воду злити, покладеінгредієнти:Цибулина - 1…

Лагман по-уйгурски фото

Лагман по-уйгурски

1. Промити м`ясо і нарізати маленькими шматочками. Баклажани і перець нарізати кубиками. каінгредієнти:М`ясо - 500 Грам…

Борщ на зиму фото

Борщ на зиму

Для початку потрібно ретельно промити всі овочі, видалити непотрібне і почистити. наінгредієнти:морква - 0,5…

Баклажани в мультиварці фото

Баклажани в мультиварці

Баклажани вимити, почистити, нарізати кубиками. Картопля вимити, почистити, нарізати доінгредієнти:Баклажани - 2…

Дієтичний суп-пюре фото

Дієтичний суп-пюре

Цвітну капусту помити, розібрати на суцвіття. Цибулю почистити, нарізати кубиками. перецьінгредієнти:Цибуля ріпчаста -…

Рибний суп з вершками фото

Рибний суп з вершками

1. Покласти в каструлю приготований і промитий суповий набір і залити 3 літрами води. Вінгредієнти:Суповий набір з…

Латинський курячий суп фото

Латинський курячий суп

1. Курку розділити на 8 частин і покласти у велику каструлю. Корінь селери, моркваінгредієнти:Курка - 1 ШтукаКорінь…

Борщ з грибами фото

Борщ з грибами

1. Заздалегідь треба промити гриби. Зазвичай з замочують на всю ніч. Всі овочі вимити і почісінгредієнти:Гриби сушені -…

» » » » Угорський гуляш від сергея лукьяненко