Морозиво домашнє

Розтерти яєчні жовтки з цукром, додати ванілін. Залити вершки в каструлю і поставив

інгредієнти:

  • вершки - 3 ст. ложки
  • яйця - 15 Штук
  • цукор - 800 Грам
  • полуниця - 500 Грам (або малина)
  • ванілін - 1 Штука

інструкції

Розтерти яєчні жовтки з цукром, додати ванілін. Залити вершки в каструлю і поставити на повільний вогонь. Помішувати безперервно. Намагайтеся не довести до кипіння поки маса не загусне. Прибираємо з вогню, цедім крем за допомогою марлі, охолоджуємо і заливаємо в банку наполовину. Банку закрити кришкою, поставити в посуд і обкласти солоним льодом. Вирощують банку за годинниковою стрілкою. На протязі декількох хвилин зсередини банки повинен утворитися лід. Відскребіть його всередину за допомогою ложки. Коли крем загусне, обкласти кришечку банки льодом. Укутати посуд з банкою і поставити в холодне місце (холодильник) на 3 години. Готове морозиво зберігати в морозильнику. Перед тим, як подавати до столу можна прикрасити ягодами полуниці або малини.


Кількість порцій: 5

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Консервовані помідори фото

Консервовані помідори

1. Помістити в стерильну банку часник, зелень і перець горошком. Поверх щільно покластиінгредієнти:стиглі помідори -…

Апельсиновий крем фото

Апельсиновий крем

У каструлю влити молоко і вершки. Додати цедру апельсина і поставити на середній вогоньінгредієнти:Вершки 20% - 200…

Торт "чародійка" фото

Торт "чародійка"

1. Розігріти духовку до 180 градусів. Міксером на низькій швидкості збити яєчні білки. Увеінгредієнти:яйця - 4 Штуки…

Малинове морозиво фото

Малинове морозиво

Домашнє малинове морозиво готується наступним чином: 1. Вершки, молоко, крохмаль, поінгредієнти:Малина - 300 ГрамЦукор…

Торт "ведмедик" фото

Торт "ведмедик"

1. Змішати масло з цукром, влити яєчні жовтки. Добре перемішати. Влити сюди сметану іінгредієнти:Масло вершкове або…

Шоколадний мус фото

Шоколадний мус

1. Розділити яєчні жовтки і білки. Збити жовтки разом з цукром в густу масу. 2. Растінгредієнти:яєчні жовтки - 4…

Великдень ніжна сирна фото

Великдень ніжна сирна

1). Сир збити міксером, додати розм`якшене масло, перемішати. 2). Окремо збити яінгредієнти:Сир - 500 ГрамВершкове…

Компот з вишні фото

Компот з вишні

У чисту трилітрову банку помістити помиту, очищену від плодоніжок вишню так, щобінгредієнти:Вишня - 1 ЛітрЦукор - 2…

Вершковий кавовий крем фото

Вершковий кавовий крем

Желатин замочити в 100 мл холодної кип`яченої води і залишити на той час, який вказаноінгредієнти:кави - 250 мілілітрів…

Крем сирковий фото

Крем сирковий

Сирний крем можна подавати як самостійний десерт або використовувати для приготуінгредієнти:сиру - 150 Грамвершкового…

Рецепт крем-брюле фото

Рецепт крем-брюле

Залити вершки в каструлю і додати ванільний екстракт. Нагрійте суміш на слабкому вогні.інгредієнти:густі вершки - 4…

Фруктово-сирний торт фото

Фруктово-сирний торт

1. Розморозити тісто. Желатин розділити на дві частини. 30 г і 15 г желатину замочити отдельнінгредієнти:Готове…

Морозиво з журавлиною фото

Морозиво з журавлиною

1. Беремо чотири жовтка, 50 грамів цукрової пудри, і збиваємо їх до білого. Додаємо туди жінгредієнти:Яйце - 4…

Чорничний крем-брюле фото

Чорничний крем-брюле

1. Поставити сковороду на "середній" вогонь. Розтопити вершкове масло. 2. Додати коричнеінгредієнти:коричневий цукор -…