Сир зі спаржею та яйцями перепела

У великій каструлі, влийте оливкове масло і додайте нарізаний соломкою цибулю. як толь

інгредієнти:

  • сир montasio - 450 Грам
  • масло - 60 Грам
  • оливкового масла - 2,5 Ст. ложки
  • головки спаржі - 200 Грам
  • яйця перепела - 4 Штуки
  • цибуля - 100 Грам

інструкції

У великій каструлі, влийте оливкове масло і додайте нарізаний соломкою цибулю. Як тільки цибуля пом`якшав, додайте головки спаржі, поріжте навпіл поздовжньо. Готуйте протягом приблизно 2 - 3 хвилин і додайте сіль і перець. Дайте охолонути. Поріжте Montasio на круглі скибочки. Помістіть перший диск сиру в центрі сковороди. Додайте овочі і потім накрийте їх другим скибочкою сиру. Дозвольте сиру трохи розтопити, і швидко перевертайте, дайте трохи розтопити інший стороне.Сніміте з вогню. Помістіть сир і спаржу в центрі страви. Зварені в круту яйця перепела і залишилася спаржу по краях, це зробить блюдо красивим і апетитним. Використовуваний сир Montasio повинен бути у віці 5/6 місяців і повинен мати м`яку структуру. Головки спаржі і яйця перепела дають цим рецептом дуже відмітний аромат.


Кількість порцій: 4

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Суп з сиром чеддер фото

Суп з сиром чеддер

Складові. Обсмажте бекон. Відкрийте банку кукурудзи і поріжте цибулю. У сковороді розтопитиінгредієнти:Борошно - 1/4…

Гарнір з спаржі фото

Гарнір з спаржі

1. Ретельно помити і очистити пагони спаржі, видаливши всі тверді частини, поріжте на Кусоінгредієнти:пагонів спаржі -…

Спаржа з яйцем фото

Спаржа з яйцем

Спочатку, підготуйте спаржу. Ножем для чищення овочів почистіть спаржу. Зріжте нижню чінгредієнти:Спаржа - 20 Штук (10…

Страва з солодкою гарбуза фото

Страва з солодкою гарбуза

Поріжте гарбуз і відкладіть в сторону разом з порізаною цибулею і чилі (тримайте все по отдінгредієнти:Гарбуз - 200…

Пиріг з яловичиною і пивом фото

Пиріг з яловичиною і пивом

Поріжте м`ясо кубиками. Грубо наріжте цибулю. Подрібніть часник. В поліетиленовий пакет зінгредієнти:Яловичина - 500…

Тарт зі спаржею і лимоном фото

Тарт зі спаржею і лимоном

1. Розморозити листкове тісто. Попередньо розігріти духовку до 200 градусів. на посипаючиінгредієнти:лист замороженого…

Обсмажена капуста фото

Обсмажена капуста

У великій сотейник влийте масло і порежте туди часник. Поріжте капусту відокремити листяінгредієнти:Качан капусти - 1…

Різотто зі спаржею фото

Різотто зі спаржею

Нагрійте 2 ст.л. вершкового і 2 ст. л. оливкового масла в сотейнику на середньому вогні. як маінгредієнти:спаржа - 450…

Салат зі спаржі з часником фото

Салат зі спаржі з часником

1. Очистити спаржу. Обрізати краї і нарізати на шматки. Подрібнити часник. У великій кастрінгредієнти:пучок свіжої…

Суп зі шпинату з сиром фото

Суп зі шпинату з сиром

Дрібно нарубати часник. На сковороді нагрійте трохи оливкового масла (на середньому вогні)інгредієнти:Оливкова олія - …

Вершковий грибний суп фото

Вершковий грибний суп

Розтопити вершкове масло у великій суповий каструлі на середньому вогні. Додайте дрібно нінгредієнти:Вершкове масло - 4…

» » » » Сир зі спаржею та яйцями перепела