Сирна запіканка з лохиною

Сирна запіканка з лохиною - одне з моїх фірмових страв на сніданок. готувати можн

інгредієнти:

• Рікотта (нежирний сир) - 250 Грам
• Йогурт натуральний - 100 Грам
• Яйця - 2 Штуки
• Кукурудзяний крохмаль - 2 ст. ложки
• Цукор - 3 ст. ложки
• Ванільна есенція - - За смаком
• Вершкове масло - 40 Грам
• Лохина - 100-200 Грам

Сирна запіканка з лохиною - одне з моїх фірмових страв на сніданок. Готувати можна в напівсонному стані - нічого екстраординарного не потрібно, процес приготування дуже простий, поки готуєш - прокидаєшся, наганяє апетит, вариш каву. Глядь - і сніданок наспів :) Рецепт приготування сирної запіканки з лохиною: 1. Збиваємо яйця з цукром. Чим краще зіб`ємо - тим пишніше вийде запіканка, тому не лінуйтеся :) Додаємо в суміш крохмаль, сир і перемішуємо. Туди ж додаємо ванільну есенцію і йогурт. Перемішуємо до однорідності. 2. Форми змащуємо вершковим маслом. Викладаємо в них вимиту лохину. 3. Заливаємо тестом і ставимо в духовку. Випікати приблизно 25-30 хвилин при температурі 190 градусів - до утворення золотистої скоринки. 4. Готову запіканку злегка остудити і подавати до столу. Смачного! :)

Кількість порцій: 3-4