Курка з грибами шиітаке

Порізати курячі грудки. Помістити в пластиковий контейнер або миску нарізані грудки

інгредієнти:

• Курячі грудки - 4 Штуки
• Соєвий соус - 6 ст. ложок
• Устричний соус - 3 ст. ложки
• Цибуля ріпчаста - 1 Штука
• Часник - 6 зубчиків
• чилі - 3 Штуки (переважно Серано)
• Морква - 4 Штуки (середня)
• Стручкова квасоля - 2 Склянки (заморожена або свіжа)
• Сухі гриби шиітаке - 15 Штук
• Цукор - 4 ст. ложки

Порізати курячі грудки. Помістити в пластиковий контейнер або миску нарізані грудки. Додати з 6 ст.л. соєвого соусу, 3 столові ложки устричним соусом, перемішати. Помістити в холодильник. Попередньо замочити гриби шиітаке в воді на 20 хвилин. Порізати 4 морквини порізати 3 чилі перчика. Очистити від насіння (при бажанні більш гострого блюда можна і залишити насіння) Порізати 1 цибулину. Порізати часник Обсмажте цибулю і моркву в маслі до м`якості цибулі. Додати курку, чилі, 4 ст.л. цукру і перемішати. Готуйте курку до білого кольору. Поріжте гриби шиітаке. Додайте їх до курки разом з 2-ма склянками стручкової квасолі. Готувати на повільному вогні протягом 10-15 хвилин. Блюдо готове. Смачного.

Кількість порцій: 6-10