Томат "японський трюфель" - кращий для маринаду!
опис"Томат «японський трюфель» відрізняється незвичайною красою плоду і оригінальним слідкувати-кислим…
Хліб фарширований трюфелем
Зріжте верхівку хліба зубчастим ножем. Дрібно наріжте цибулю-шалот. Почистіть трюфель щет
інгредієнти:
- Трюфель - 1 Штука (чорний або білий)
- Лук-шалот - 1 Штука
- Оцет - 1 Штука
- Масло - 1 Штука
- Сіль, перець - - За смаком
- Хліб - 1 Штука
Зріжте верхівку хліба зубчастим ножем. Дрібно наріжте цибулю-шалот. Почистіть трюфель щіточкою і витріть вологим рушником. Чи не мийте трюфель! Дрібно наріжте трюфель. Перемішайте цибулю шалот з бальзамічним оцтом і виноградним маслом. Не варто використовувати звичайні масла, так як це зіпсує смак трюфелів. Акуратно додайте порубаний трюфель і приправити білим перцем і Флер де Сель (зібрані вручну кристалики солі). Видаліть мякішь хліба, але не переусердсвуйте, видаліть стільки, щоб помістився трюфель і не залишилося порожніх місць. Покладіть трюфель. Закрийте хліб зрізаною верхівкою і випікайте в духовці на середній температурі 10 хвилин або поки не нагріється хліб і начинка. Поріжте хліб і подавайте до столу, приємного апетиту.
Кількість порцій: 2-4
ІНШЕ
Трюфель - цукерки, які популярнішим, ніж молочний шоколад і карамель
Трюфель - цукерки, які популярнішим, ніж молочний шоколад і карамель. Їх вишуканий смак до пари їх високою ціною. Але ж…
Окра з смаженим червоним перцем
Покладіть два червоних перцю на гриль. Поставте середній-повільний вогонь. Переворачівайтінгредієнти:Соняшникова олія -…
Салат з цибулею і блакитним сиром
Розігріти духовку до 215 градусів. На великому аркуші випічки викласти цибулю-шалот з 1 столівінгредієнти:цибулі-шалот,…
Соус для риби з вина, олії та каперсів
Складові. Почистіть і наріжте цибулю. Розігрійте в каструлі для соусів 2 ч.л. олівковогінгредієнти:Сухе біле вино - 3…
Сендвіч з фрикадельками
1. Дрібно нарізати цибулю-шалот, часник і петрушку. Змішати м`ясо індички, яйце, цибуля, часник, пеінгредієнти:м`яса…
Часниково-сирні грінки
Видавимо два зубчики часнику. Лук-шалот (1/4 головки) дрібно нарізаємо. Змішуємо цибулю з чесноінгредієнти:Італійський…
Бутерброди з базиліковим маслом
1. Викласти вершкове масло, оливкову олію, базилік, петрушку, часник і цибулю в миску кухінгредієнти:вершкового масла -…
Морські гребінці з фондю з цибулі-порею
Помити гребінці і покласти обсихати на рушник Дрібно нарізати цибулю-порей і цибулю-шалот.інгредієнти:гребінці - 24…
Сирні пуфи
Дрібно порубати часник. Наріжте цибулю-шалот. Потім потрібно натерти сир чеддер на крупній тінгредієнти:часник - 3…
Паста з вершково-цибульним соусом
1. Дрібно нарізати цибулю-шалот. У середній каструлі довести підсолену воду до кипіння. Додінгредієнти:пасти Фарфалле -…
Печериці з картоплею в сметані
Картопля помийте, почистіть і наріжте пластинками. Очищену цибулю дрібно наріжте. Шаінгредієнти:Картопля - 250…
Суп з брокколі з крутонами
1. Розірвати хліб на шматки, щоб вийшло приблизно 3 чашки. Розігріти духовку до 175 граінгредієнти:хліба з цільного…
Гриби, фаршировані в'яленими помідорами
1. Розігріти духовку до 200 градусів. Дрібно нарізати цибулю-шалот. Пропустити часник через прінгредієнти:в`ялених…
Салат з помідорів з сухариками
1. Підготувати сухарики. Для цього розігріти духовку до 175 градусів. Подрібнити цибулю-шалоінгредієнти:білого хліб - 4…
Рибне суфле
Спершу видаляємо все скоринки від білого хліба і замочуємо хліб в молоці десь на 8-10 хвилинінгредієнти:Рибне філе -…
Пиріг з сиром і цибулею-порей
Обсмажити на оливковій олії цибулю-шалот, потім додати цибулю-порей, накрити кришкою і готоінгредієнти:цибуля-порей - 2…
Смажена морква з пастернаком і цибулею
Розігріти духовку до 230 градусів. Перемішати моркву, пастернак, цибулю-шалот з маслом, приінгредієнти:середньої моркви…