Тушковане м'ясо качки з яблуками
Підготуємо інгредієнти. М`ясо качки промиваємо під проточною водою, викладаємо на гаманСкладові: Філе качки - 800…
Мідії і печериці в вершках
Печериці гарненько промиваємо, даємо їм обсохнути. Нарізаємо пластинками. Ріпчаста цибуля
інгредієнти:
- Печериці свіжі - 300 Грам
- Мідії заморожені - 300 Грам
- Вершки 35-40% - 100 мілілітрів
- Цибуля ріпчаста - 1 Штука
- Чебрець сушений (гілочка) - 1 Штука
- Суміш перців свіжозмелений - 1/4 Чайних ложки
- Сіль - 1/4 Чайних ложки
Печериці гарненько промиваємо, даємо їм обсохнути. Нарізаємо пластинками. Ріпчасту цибулю нарізаємо невеликими кубиками. У сковороду наливаємо оливкову олію і кладемо гілочку чебрецю. Нагріваємо сковороду. У розігріту сковороду кидаємо цибулю. Обсмажуємо разом з чебрецем до прозорості цибулі, після чого гілочку чебрецю викидаємо. Потім кладемо в сковороду печериці, перемішуємо і обсмажуємо разом з цибулею 3-4 хвилини. Слідом відправляємо в сковороду мідії, перемішуємо і обсмажуємо все разом ще 3-4 хвилини. Тепер вливаємо в сковороду вершки. Солимо, перчимо. Перемішуємо і тушкуємо на повільному вогні близько 15 хвилин під кришкою. Подаємо з улюбленим гарніром. Готово! :)
Кількість порцій: 3-4
ІНШЕ
Міш-маш болгарський
Ріпчасту цибулю дрібно нарізаємо і обсмажуємо в оливковій олії - недовго, буквально 1-2 хвилинінгредієнти:Цибуля…
Кролик по-селянськи
Цибулю чистимо і крупно нарізаємо. На аналогічно великі шматочки нарізаємо помідори. У сковорінгредієнти:Кролик…
Телятина з печерицями
Телятину нарізаємо кубиками стороною 2-3 см, присипаємо паприкою, добре перемішуємоінгредієнти:Лук-шалот - 2…
Овочі в кисло-солодкому соусі з кешью
Чистимо наші овочі і фрукти. Горіхи кешью обсмажуємо на сухій сковороді. Нарізаємо овочі доінгредієнти: Ананас - 1…
М'ясо в вірменському лаваші
Нарізаємо всі м`ясо на невеликі кубики (1-1,5 см сторона) і обсмажуємо на сковороді до…
Овочеве рагу з картоплею і капустою
Ріпчасту цибулю нарізаємо на великі кубики. Обсмажуємо цибулю в розігрітій сковороді на растінгредієнти:Капуста…
Середземноморський салат з мідіями
Складові. Цибулю і часник чистимо і дрібно нарізаємо. Обсмажуємо їх в оливковій олії до прінгредієнти:Мідії - 500…
Жюльєн з морепродуктів
Спершу потрібно дрібно нарізати дві цибулини. Подрібнену цибулю обсмажуємо в оливковій маслінгредієнти:Рапани - 100…
Яловичі реберця в вині
Яловичі ребра промиваємо, розрізаємо окремо на реберця, даємо їм обсохнути. смішиінгредієнти:Яловичі реберця - 800…
Баклажани з печерицями
Отже, ось нехитрий набір інгредієнтів, з яких приготуємо страву. баклажани промиваютьінгредієнти:Баклажани - 800…
Печериці з цибулею
Рецепт приготування печериць з лyком непросте, а дуже простий! :) Коли потрібно приготуванінгредієнти:Печериці - 500…
Рагу по-мексиканськи
Ріпчасту цибулю нарізаємо півкільцями. У сковороді розігріваємо олію, викидуінгредієнти:Куряче філе - 500 ГрамПомідори…
Яловичина тушкована з картоплею
Підготуємо всі інгредієнти. Яловичину нарізаємо кубиками стороною 2-3 см, бекон і цибулю - піднебінняінгредієнти:Лук…
Курячі стегенця по-ліонськи
Курячі стегенця по-ліонськи - як і всі французькі страви, дуже вишукане і незвичайне.інгредієнти:Курячі стегенця - 1,5…
Фріттата
У широкій сковороді розігріваємо оливкове масло, обсмажуємо в ньому цибулю до прозорості.інгредієнти:Цибуля ріпчаста -…
Умбрійськая курча
Цибулю і часник дрібно нарізаємо. Аналогічно дрібно нарізаємо селеру. У сковороді розігрівінгредієнти:Цибуля ріпчаста -…
Куряче рагу з помідорами і цибулею
Насамперед дрібно нарізаємо цибулю. У сковороді розігріваємо оливкове масло, кладемо туди лінгредієнти:Куряча грудка -…