Бананове суфле
Відокремлюємо яєчні жовтки від білків. Жовтки змішуємо до однорідності зі склянкою молокаінгредієнти:Борошно - 2 ст.…
Сирне суфле з зеленою квасолею
Сир за допомогою вилки розминаємо у великій мисці. Вершки і жовтки змішуємо до однорідної
інгредієнти:
- Сир 5-9% жирності - 600 Грам
- Яєчний жовток - 4 Штуки
- Кріп - 10 Грам
- Часник - 4 Зубчики
- Яєчний білок - 4 Штуки
- Квасоля зелена стручкова - 100 Грам
- Вершки 20-22% - 150 мілілітрів
- Петрушка - 10 Грам
- Цибуля зелена - 20 Грам
- Сіль морська - 1 Чайна ложка
- Вершкове масло - 10 Грам
Сир за допомогою вилки розминаємо у великій мисці. Вершки і жовтки змішуємо до однорідного стану. Змішуємо сир з вершковою масою, сюди ж додаємо часник і зелень. Солимо за смаком. За допомогою блендера перетворюємо все в однорідну гладку масу. Білки збиваємо з сіллю до твердих піків. Акуратно втручаємося білки в нашу сирну масу. Постарайтеся вмішувати акуратно, щоб усередині залишалося якомога більше повітря. Беремо форму для випікання, злегка змащуємо маслом. Виливаємо в неї половину нашої сирної маси. Потім укладаємо шар зеленої квасолі (свіжої або розмороженої). Заливаємо квасоля другою половиною сирної маси. Акуратно розрівнюємо. Випікаємо 30 хвилин при 180 градусах. Смачного! :)
Кількість порцій: 8
ІНШЕ
Зелений рулет з шпинату з лососем
Складові. Змішуємо воду, лимонний сік і желатин. Жовтки відділяємо від білків. білки взінгредієнти:Шпинат свіжий - 150…
Сирне суфле
Це - наші інгредієнти. Наявність кожного з них обов`язково - без них суфле не вийде.інгредієнти:Вершкове масло - 50…
Торт з ківі
Для початку подрібнити в блендері мак і горіхи. Змішуємо з меленими сухарями. жовтки взбіінгредієнти:Мак - 1…
Картопляна запіканка з куркою і шпинатом
Спершу необхідно почистити картоплю і моркву, а потім зварити їх в злегка підсоленійінгредієнти:Картопля - 600…
Бісквіт для торта
Форму для запікання бісквітів змащуємо вершковим маслом і присипаємо борошном. У мисочціінгредієнти:Яйця - 4 ШтукиЦукор…
Суфле з блакитного сиру
Формочки для суфле змащуємо вершковим маслом, присипаємо тертим пармезаном і ставимо вінгредієнти:Масло вершкове - 1…
Грейпфрутовий торт
У великій мисці змішуємо цукор і 2 столових ложки цедри грейпфрута. гарненько перетирінгредієнти: Цукор - 1…
Сирник зі збитими вершками і ваніллю
У миску викладаємо борошно, вершкове масло і цукор. Руками розтираємо в крихту. додаємоінгредієнти:Сир жирний - 400…
Гарбуз в пісковому тесті
Гарбуз очищаємо від насіння і шкірки, нарізаємо великими кубиками і запікаємо в формі, змащеніінгредієнти:Гарбуз - 700…
Чізкейк з пластівцями і яблуками
Отже, поїхали. Для початку змішаємо 100 г коричневого цукру і 140 г борошна. Сюди ж додаємо 230інгредієнти:Борошно для…
Гур'євське млинці
1. Розбиваємо яйця, потім відокремлюємо білки від жовтків. Тепер збиваємо жовтки з цукром і маінгредієнти:Борошно - 2,5…
Вершковий соус рецепт
Часник крупно рубаємо, злегка солимо. Розминаємо часник із сіллю за допомогою вилки. розминаємоінгредієнти:Часник - 1…
Салат з помідорів і квасолі
Помідори миємо й нарізаємо невеликим кубиком. У мисці змішуємо нарізані помідори і доінгредієнти:Помідори - 3…
Будайський сирник
Змішуємо в тарі просіяне борошно, подрібнені в блендері волоські горіхи, терту цедру іінгредієнти:Вершкове масло - 205…
Сирник з вишнею
Розбиваємо жовтки і білки в різні посудини. Спочатку займаємося жовтками - збиваємо їх дінгредієнти:Сир високої…
Суфле з тріски
Тріску разом з гілочкою розмарину кладемо в холодну воду. Доводимо воду до кипіння, селінгредієнти:Тріска - 600…
Пиріг з манго
За допомогою блендера збиваємо до однорідного стану борошно, вершкове масло, сіль і однінгредієнти:Борошно - 200…