Вірменська гата
1. Спочатку потрібно приготувати тісто. Просіяти борошно. В окремому посуді змішати борошно з солінгредієнти:Борошно -…
1. Щоб приготувати тісто для пирога, потрібно спочатку розтопити маргарин. Додати в нього
1. Щоб приготувати тісто для пирога, потрібно спочатку розтопити маргарин. Додати в нього цукор і яєчні жовтки. Потрібно добре збити суміш, поки цукор повністю не розчиниться. Потім покласти соду. Додавати просіяне борошно до тих пір, поки тісто не вийде м`яким і еластичним. 2. Нехай тісто полежить хвилин 20-30, відпочине. Потім тісто розкачати в один пласт і викладемо на деко. Корж на пиріг потрібно випекти в духовці близько 15 хвилин при температурі 150 градусів. 3. У цей час, поки корж печеться, приготуємо начинку. В окремий посуд викладіть сир, додайте жовток і цукор. Добре все перемішайте до однорідної маси. Корж спікся. Витягніть його з духовки і викладіть на корж сирну начинку. І розрівняйте. Ще раз ставимо в духовку хвилин на 10 при тій же температурі 150 градусів. 4. У нас залишилося 4 яєчних білка. Додати в білки цукор і збивати до густоти. Дістати пиріг з духовки і залити його безе. Ложкою розрівняйте безе, щоб лежало рівно і красиво. І знову відправляємо наш пиріг в духовку на 15 хвилин. Поки безе на засохне і не зарум`яниться трохи. Пиріг готовий. Можна нарізати на порційні шматки і смачного!
Кількість порцій: 8-9
1. Спочатку потрібно приготувати тісто. Просіяти борошно. В окремому посуді змішати борошно з солінгредієнти:Борошно -…
1. Приготувати тісто. Для опари дріжджі залити теплою водою, перемішати. Через 10-15 хвилин проінгредієнти:Молоко - 250…
1. Приготуємо тісто. Дріжджі розвести в теплій воді. Змішати всі інгредієнти для тіста і зінгредієнти:Борошно - 225…
Отже, як приготувати великодній пиріг з рікоттою: Сир Рікотта викладіть в друшляк, постінгредієнти:борошно - 3…
1. Начинки. Сир викласти в товсту сковороду і залити ряжанкою. Додати цукор і томиінгредієнти:Фарш яловичий - 0,5…
1. Щоб приготувати тісто, потрібно трохи заморозити масло. В окремий посуд всипати пінгредієнти:Сир - 500 ГрамЯйця - 4…
1. В окрему миску просіяне борошно змішати з розпушувачем. Додати в борошно нарізатиінгредієнти:Борошно - 250…
1. Попередньо розігріти духовку до 200 градусів. Розділити яйця на білки і жовтки. щоінгредієнти:цукру - 3/4…
1. Щоб приготувати тісто, в масло додати цукор і ваніль. Добре розтерти. У просеянуюінгредієнти:Вершкове масло - 150…
Як приготувати пісний пиріг: 1. Розводимо дріжджі в теплій воді, додаємо туди ж сіль іінгредієнти:Вода - 1,5…
Хрустка скоринка і ніжна сирна начинка відмінно доповнюють один одного. готуваннюінгредієнти:цукру - 100 Грамвершкового…
1. Збити яєчні жовтки з цукром, додати молоко і гарненько змішати. Додати борошно, пінгредієнти:борошно - 300 Грамцукор…
1. Для тіста треба приготувати опару. Розмішати дріжджі з цукром і влити 0,5 літра води. коінгредієнти:Борошно - 1…
1. Перемішати в мисці сир, яйця, цукор і розтоплене на водяне бані вершкове масло.інгредієнти:сиру - 250 Грам (плюс 250…
Нарізати дрібними кубиками пласт маргарину, потім порубати його ножем разом з 100 г сахаінгредієнти:маргарин - 400 Грам…
1. Готуємо тісто. Розм`якшене масло змішати з яйцями. Додати 3 столові ложки кип`яченої тепінгредієнти:Борошно - 200…
Розм`якшений маргарин з`єднати з борошном, розпушувачем .Перемешать так, щоб отримавінгредієнти:маргарин - 100…
1. Замісити опару. Дріжджі залити невеликою кількістю теплого молока, додати трохиінгредієнти:Вода або молоко - 200…