Великдень сирна сира

Є кілька рецептів приготування сирної маси для приготування святкової

інгредієнти:

  • Масло вершкове - 200 Грам
  • Сметана - 250 Грам
  • Сир - 2,5 Кілограма
  • Сіль за смаком
  • Цукор - 200 Грам

інструкції

Є кілька рецептів приготування сирної маси для приготування святкової паски. Найперші приготовані паски мали усічені форми, символізуючи гору Голгофа. Вибирати для паски треба найменш жирний і з меншою зернистістю сир. Приготування: Через сито двічі протираємо сир. В іншій мисці розітріть до білого кольору цукор з вершковим маслом, додаємо сюди сметану і продовжуємо розтирати всю цю масу (кристали цукру в процесі інтенсивного розтирання повинні повністю розчинитися). Потім до протертого сиру приєднуємо вийшла кремообразную масу. Трохи посолити, все гарненько перешиваємо, і наповнюємо сирною масою попередньо приготовану пасочницу. Пасочніцу накриваємо блюдцем, і зверху придавив невеликим гнітом. Годин на дванадцять поставимо формочку в холодильник. Потім акуратно перекладаємо сирну сирну паску на блюдо і можемо подавати до столу. Смачного!


Кількість порцій: 6

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Великдень царська фото

Великдень царська

Сир віджати, протерти через сито, укласти у велику каструлю з товстим дном. Переміщенняінгредієнти:сир сільський - 500…

Сирна паска фото

Сирна паска

Інгредієнти для приготування: 1. Для початку потрібно замочити в коньяку сушені цукати наінгредієнти:густі вершки - 1…

Сирна паска з цукатами фото

Сирна паска з цукатами

1. Якщо сир досить вологий, його треба перекласти на тонку тканину (або марлю в два зінгредієнти:Сир - 1 КілограмЦукати…

Сирна запіканка з вишнею фото

Сирна запіканка з вишнею

Підготуємо всі необхідні інгредієнти. У зручній посуді замішуємо сир, яйце, сахаінгредієнти:Сир - 500 ГрамЯйце - 1…

Великдень фото

Великдень

Віджати сир через марлю (пару шарів). Потім розтерти через сито або прокрутити черезінгредієнти:Сир - 500 Грам…

Паски на маргарині фото

Паски на маргарині

1. В окремий посуд розтопити маргарин, вливаємо підлогу літри вершків, півсклянки соняшниінгредієнти:Маргарин - 200…

Великдень сирна (з сиру) фото

Великдень сирна (з сиру)

Як приготувати сирну паску (з сиру): Пропускаємо сир через сито. потім пропускноїінгредієнти:сир - 500 Грамяйця - 2-3…

Великдень ніжна сирна фото

Великдень ніжна сирна

1). Сир збити міксером, додати розм`якшене масло, перемішати. 2). Окремо збити яінгредієнти:Сир - 500 ГрамВершкове…

Паски з "віденського" тесту фото

Паски з "віденського" тесту

варіант оформлення паски варіант оформлення паски варіант оформлення паски варіанінгредієнти:цукор - 200 Граммолоку -…

Паска в хлібопічці фото

Паска в хлібопічці

Рецепт приготування паски в хлібопічці: 1. Розбити 3 яйця в мерочний стакаінгредієнти:борошно - 600 Грамсир - 220…

Паска російський фото

Паска російський

Рецепт російського паски на Великдень: 1. Змішуємо борошно і тепле молоко з дріжджами (спінивінгредієнти:борошно - 1…

Сирна запіканка з лохиною фото

Сирна запіканка з лохиною

Сирна запіканка з лохиною - одне з моїх фірмових страв на сніданок. готувати можнінгредієнти:Рікотта (нежирний сир) -…