Раціон харчування дитини після року

Харчування однорічної дитини істотно відрізняється від раціону немовлят. А все тому, що організм малюка зростає, його функції вдосконалюються, а він сам більше рухається, а це вимагає більше енергії. Тому раціон харчування дитини після року піддається змінам.

На чотириразове харчування є сенс переходити, коли малюкові виповниться рік. Таке харчування в себе включає годування сніданком, обідом, полуднем і вечерею. Між сніданком і обідом досить великий часовий проміжок, за цим можна в цей період дати дитині яблуко або один з фруктових соків. Саме таким чином відбувається поступовий перехід дитини до дорослого режиму харчування.

Звичайні прийоми їжі в стандартний час: о 08:00, наступний о 12:00, і останній в 18:00. У проміжку - додатковий прийом їжі. З урахуванням особливостей вашого розпорядку дня можливі варіації.

Рекомендований добовий прийом їжі у віці від року до півтора років - 1000 - 1200 мл. від півтора до трьох років - 1400 мл. Але не варто строго прив`язуватися до цих цифр, враховуйте поживність і вид їжі.

Основні продукти, які повинні складати раціон харчування дитини після року

Якщо ви готуєте м`ясо, то воно повинно бути обов`язково свіжим. Так само й інші готові страви можна залишати на наступний день. Навіть при зберіганні в холодильнику їх поживність знижується.

Уникайте давати дитині такі вироби як ковбаса, сосиски, сардельки, так як м`ясо в цих продуктах не можна назвати високосортним.

Слід уникати давати дитині копчені продукти. Є висока ймовірність, що в них міститься перець. Смакові якості у дитини набагато вище, ніж у дорослого, з цього кількістю прянощів можна притупити малюкові смак.

Коли вмикаєте в харчування рибу, то будьте дуже уважні щодо дрібних кісток.

Уже після півтора років для малюка годі й натирати овочі, а нарізати. Спочатку можна нарізати дрібно, а тому вже і крупно. Дитині потрібно навчитися пережовувати їжу, з цього потрібно давати навантаження зубам. Крім того, така нарізана їжа корисна для кишечника. Шматочки їжі дратують стінки кишечника, провокуючи, таким чином, швидке спорожнення.

Обов`язковими інгредієнтами в раціоні дитини після року є продукти, багаті на клітковину. Чим вона корисна? Якщо в кишечнику багато клітковини, то йому простіше спорожнити. Клітковина не перетравлюється в шлунку і є основою формування для калових мас. Велика кількість клітковини міститься в хлібі, фруктах, овочах і бобових плодах.

Однак, горох, квасоля і боби давати дитині краще в Розім`яті вигляді. Дітям від трьох років - можна давати в НЕ Розім`яті вигляді, але обережно.

У раціоні харчування дитини має бути багато молока і молочних продуктів, так як це основний будівельний матеріал для організму. На відміну від дорослого, малюкові потрібно не тільки для відновлення зношених тканин, але і для нарощування нових. У молоці і молочних продуктах крім білка містяться мінеральні солі, і вітаміни А і В.

Молоко для дитини має бути обов`язково свіже. Перед тим як давати його малюкові, молоко потрібно прокип`ятити. Необхідна норма молока на добу - 700-750 мл.

Можна заміняти порції молока на вечерю сиром або іншим молочним продуктом. Винятком є гострі сири. Сир особливо рекомендується, тому що там міститься багато білка і жирів. Так само, сирні сирки дуже полюбляють діти.

Вершкове масло також знаходиться серед цінних продуктів, тому що масло містить необхідні вітаміни А і D.

Фрукти в харчуванні дитини

Малюк може їсти будь-які фрукти, коли йому виповнюється 2 роки. Фрукти потрібно натирати на тертку, коли дитина ще маленький. А потім можна давати фрукти, нарізані невеликими шматочками. Цілі фрукти можна давати тільки до трьох років.

Найкраще використовувати сирі фрукти, так як в них більше вітамінів. Крім того, в них містяться дуже цінні мінеральні солі і фруктовий цукор. Вітамін С корисний і у великій кількості міститься в цитрусових, однак не варто ними захоплюватися, так як вони можуть викликати алергічну реакцію. Деякі фахівці рекомендують використовувати в раціон ті фрукти і овочі, які ростуть на вашій місцевості. Організм найкраще засвоює такі продукти, на відміну від екзотичних.

Певну категорію фруктів потрібно давати обережно. Наприклад, сливи трохи проносять, яблука викликають гази, а груша може спровокувати розлад шлунка.

У сезон, коли фруктів недостатньо, а потреба у вітамінах є, їх можна замінити сирими овочами. Наприклад, діти дуже люблять моркву, і вона дуже корисна.

Крім мінеральних солей, вітамінів, клітковини в сирих овочах і фруктах є цукор, який є джерелом енергії і необхідний для маленького організму.