Харчування і режим дітей від року до двох

До кінця перового року життя у дітей змінюється загальний режим дня. Спочатку дитину переводять на два сну протягом дня, а поступово - на один денний сон. Харчування і режим дітей від року до двох деяким чином відрізняється від харчування і режиму дітей молодшого віку.

Зміни режиму харчування залежить багато в чому від зміни режиму дня дитини.

Щоб правильно годувати малюка, потрібно знати, що їжа в шлунку дитини в однорічному віці знаходиться приблизно 4 години. Саме цей факт повинен стати основоположним при складанні щоденного меню дитини. Кількість годувань після року скорочується до 4-х разів на день, часовий проміжок між прийомами їжі - приблизно 4 години.

Сніданок дитини від року до двох років має становити 25% добової норми їжі, обід - 30-35%, полуденок - 15-20%, вечеря - 25%.

Найкраще годувати дитину в строго певний час. Чіткий режим харчування виробляє міцний харчової рефлекс у крихти - до певного часу починається вироблятися травний сік, з`являється відчуття голоду. Це забезпечує хороший апетит дитини, нормальне функціонування всіх систем травлення. Якщо дитина їсть кожного разу в інший час, шлунковий сік виробляється несвоєчасно, подразнює слизову оболонку шлунка, апетит дитини знижується, з`являються проблеми з травленням.

Деякі ослаблені або недоношені діти у віці від року до двох ще потребують додаткового п`ятому годуванні - о 24 годині або о 6 годині. Зазвичай, вони прокидаються в цей час самі.

Головне правило правильного дитячого харчування - не давати дитині солодощів і навіть фруктів між прийомами їжі. Солодощі та фрукти повинні входити до складу обіду або полудня, але ні в якому разі не повинні заміняти основні прийом їжі.

Протягом дня особливу увагу приділіть розподілу їжі. У першій половині дня дитина буде їсти м`ясні страви, в середині дня - молочно-рослинну їжу, в кінці дня - каші, фрукти. Пам`ятайте, що протягом дня малюк повинен отримувати необхідну кількість рідини для його віку. Для дітей від року до трьох ця кількість становить 100мл рідини на 1 кг ваги.

Важливий фактор, який формує нормальну нервову діяльність - правильно організований режим дня і режим годування.

Сам процес годування дитини повинен мати і виховні цілі. Малюка потрібно вчити самостійно їсти спочатку рідку їжу, а потім густу, він повинен розуміти, що їсти потрібно акуратно, тільки зі своєї тарілки. В 1 рік малюк повинен розуміти, що таке чашка, ложка, кружка. У процесі годування потрібно допомагати дитині і не поспішаючи догодовувати його після того, як він втомиться їсти самостійно.

Поза дитини під час їжі повинна бути комфортною і зручною, дитячі меблі - безпечної і підходящої по росту.

Обстановка на кухні під час прийому їжі повинна бути спокійною, ніщо не повинно відволікати уваги дитини від їжі. Те, що є дитина, повинно бути красиво оформлено, щоб дитині було приємно їсти. Слідкуйте за тим, як їсть малюк, не примушуйте насильно його є те, що він не хоче. Якщо під час їжі малюк просить пити, дайте йому трохи води.

Щоб підвищити апетит малюка, який погано їсть, можна гуляти перед їжею. Такі прогулянки, що підвищують апетит, повинні бути спокійними і недовгими, без енергійних ігор.

Раціональне харчування малюка визначається правильним меню. Меню повинно бути різноманітним і містити необхідну кількість поживних речовин. Різноманітність меню досягається ще й за рахунок широкого асортименту страв, які можна приготувати з одних і тих же продуктів. Наприклад, з яловичої печінки для дітей від року до двох можна готувати такі страви: гуляш, котлети, Бет-Строганов, рулети, м`ясне суфле, картопляно-печоночную запіканку і ін. Гарніри до м`ясних страв - овочеві, круп`яні, макаронні. Краще готувати складні гарніри, з салатами. Кращому засвоєнню їжі сприяють соуси, що подаються до других страв. Однак слід виключити з дитячого меню гострі та пряні приправи, міцний чай, кава, шоколад, какао.