Ризькі бальзами: ціни, відгуки, застосування

Ризькі бальзами протягом багатьох років є візитною карткою Латвії. Це алкогольний міцний напій з насиченим солодко-гірким смаком, що відноситься до категорії Біттер. Він виготовляється з натуральних листя, екстрактів трав, коріння і ягід.

Популярний напій випускається в керамічних ємностях, які захищають його дуже надійно від перепадів температури і світла. Ризькі бальзами за свою історію отримали світове визнання. Вони заслужили близько п`ятдесяти міжнародних нагород. Бальзам є головним сувеніром, що здобувається в Латвії туристами.

склад

Ризький бальзам, ціна якого - 3-10 євро, містить 24 інгредієнта, а також спеціально підготовлену воду. У складі напою є рослинні натуральні екстракти (імбир, малина, липовий цвіт, звіробій, брусниця та ін.), Високоякісний етиловий зерновий спирт, коньяк, цукор, медовий натуральний ароматизатор, бальзамне перуанське масло.

Незважаючи на те що інгредієнти бальзаму нам відомі вже давно, рецепт його тримається в секреті. Представники фірми «Латвіяс Балзамс» стверджують, що рецепт національного напою знають тільки три людини: майстер лікерного цеху, а також двоє підмайстрів.

Смакові якості бальзаму підтримуються на найвищому рівні. Це відбувається завдяки суворому дотриманню багаторічного унікального рецепту і застосування тільки високоякісних інгредієнтів для виготовлення бальзаму. Наприклад, березові бруньки, які входять до складу, беруться виключно у латвійських беріз, які ростуть в кемерському заповіднику.

Користь і лікувальні властивості бальзаму

Ризький бальзам, ціна якого невисока, почав вперше продавати Абрахам Кунце, ризький аптекар. Засіб їм позиціонувалася як чудодійний еліксир, що допомагає від різних хвороб. Цілющі властивості бальзаму підтверджувалися неодноразово протягом декількох століть.

Цікаво, що в даний час ризькі бальзами включені в посібник з різних лікарських засобів Латвії, призначене для лікарів.

Лікувальні властивості кошти складно переоцінити. Він насправді має яскраво вираженими лікувальними властивостями.

Бальзам ризький чорний

Це засіб - традиційний варіант напою, знаменитий з 1752 року в Європі. Це міцний темний бальзам, який має унікальні цілющі властивості. Він отримав численні міжнародні нагороди і світове визнання. Випускається в бутлях об`ємом 0,04-3 л.

Ризький бальзам «Елемент»

Він являє собою трохи змінену композицію кошти, яка в собі зберегла якість і унікальність оригінального рецепта. Майстри «Латвіяс Балзамс», покладаючись на сучасні переваги клієнтів, трохи змінили інгредієнти напою з 300-річною історією. Композиція «Елементу» ґрунтується також на 24 інгредієнтах з додаванням деяких оригінальних інгредієнтів і рому. Фортеця цього напою - 40 відсотків.

Ризький бальзам смородиновий

Смородинові ризькі бальзами почали не так давно випускатися в Латвії. При цьому вони вже користуються величезною популярністю у гостей країни і місцевих жителів. Напій, створений на основі традиційного чорного бальзаму з імбиром і натуральним соком чорної смородини, має міцність 30 відсотків. Він володіє тонким ароматом і оригінальним приємним смаком. У цьому напої вдало поєдналися 2 улюблених смаку - імбир з чорною смородиною і ризький бальзам.

Чорний вершковий бальзам

Він являє собою ще один вид. Напій має смак солодкого вершкового лікеру. Класичний смак чорного бальзаму розбавлений ванільно-карамельним ароматом і вершкової композицією. Фортеця цього напою - 17 відсотків.

Як пити бальзам?

У чистому вигляді і в складі найрізноманітніших коктейлів зазвичай вживають ризький бальзам. Як пити його, вам із задоволенням розкажуть жителі Латвії, ми ж розглянемо найпоширеніші способи.

В основному він в Латвії подається в невеликих симпатичних чарочка разом з кавою або чаєм. Особливо корисний з зеленим гарячим чаєм ризький бальзам.

Як пити його, знають не всі. Можна це зробити залпом, щоб відчути його неповторний смак і цікавий зігріваючий ефект. Його додається в морозиво, молоко, десерти та солодощі. Самі латиші вважають за краще експериментувати з даними напоєм. Вони його додають в шампанське, кока-колу, навіть в звичайний томатний сік. Неймовірно популярні тут коктейлі, створені на основі цього бальзаму.

Бальзам-бар

У ряду основних визначних пам`яток латвійської столиці своє місце в останні роки зайняв, і, між іншим, заслужено, бальзам-бар під назвою Riga Black Magic. Він розташований в самому центрі Старої Риги, поруч з Ратушній площею.

Інтер`єр даного закладу витриманий в цікавому стилі старовинної аптеки вісімнадцятого століття, персонал при цьому носить красиві історичні костюми.

Купівля ризького бальзаму

Купити його можна у великих супермаркетах, магазинах Latvijas balzams та інших. У Латвії відкрито всього п`ятдесят спеціалізованих магазинів. Дізнатися їх можна по напису коричневого кольору Latvijas balzams, розміщеної на жовтому тлі.

Ціна ризького бальзаму в першу чергу залежить від ємності. Вона коливається в межах 2-7 латів. При здійсненні покупки на суму понад 100 латів клієнтам в магазинах надається 10-відсоткова знижка.

Відгуки

Читаючи відгуки про ризькому бальзамі, можна дізнатися, що це неймовірно смачний, ароматний, густий і, крім того, повністю натуральний продукт. Як додаткова перевага багато хто відзначає його невисоку вартість. Лікувальні властивості бальзаму підтверджені позитивними відгуками людей і величезною кількістю нагород.