Смачний гуляш з яловичини в мультиварці: рецепт приготування
гуляш з яловичини в мультиварці готувати не дуже складно. Тим більше якщо ви використовуєте згадане кухонний пристрій…
Рецепт гуляшу зі свинини знають практично всі сучасні жінки. Однак далеко не кожна з них володіє тими секретами, які допомагають зробити таке блюдо більш ароматним і смачним. У зв`язку з цим представляємо вашій увазі унікальний спосіб приготування м`ясної страви з томатною підливою.
Рецепт гуляшу зі свинини: підготовка м`яса до термічній обробці
"Для приготування такої страви найкраще брати м`якоть без кісточки і великих включень жирових прошарків. Свинину потрібно добре промити, а потім нашаткувати на великі і акуратні шматочки. Після цього можна сміливо приступити до підготовки інших продуктів.
"
Щоб швидко зробити таке блюдо, рекомендується використовувати тільки молоді і свіжі овочі. Необхідно добре помити дві великі моркви, болгарський перець, цибулини і стиглі помідори, а потім очистити їх від шкірки, плодоніжок і лушпиння. Для того щоб томати швидко відділилися від жорсткої плівки, їх слід попередньо ошпарити окропом. Після цього морква потрібно натерти на тертці, а цибулю, болгарський перець і помідори нашаткувати невеликими кубиками.
"
Перш ніж приступити до приготування смачного і наваристого гуляшу, рекомендується заздалегідь обсмажити м`ясо на сковороді. Для цього в сотейник необхідно викласти шматочки свинини, присмачити їх рослинною олією, кухонною сіллю і чорним перцем, а потім обсмажити до появи червоної скоринки протягом десяти хвилин. Після цього до м`яса потрібно акуратно влити дві склянки питної води, а також додати ріпчасту цибулю, болгарський перець, морква і помідори. Всі продукти слід перемішати, накрити кришкою і залишити для гасіння приблизно на півгодини. З плином часу блюдо потрібно додатково посолити і поперчити (за смаком), а потім додати до нього пшеничне борошно в кількості однієї маленької ложки, заздалегідь змішаної з одним граненим склянкою питної води. Далі гуляш необхідно ще раз закип`ятити і присмачити тертим часником.
"Подавати до столу м`ясної гуляш слід виключно з гарніром. Для цього необхідно окремо приготувати м`ятий картопля, рисову крупу, гречку, макарони, горохову кашу або спагетті. Всі перераховані страви ідеально підійдуть до томатної і ароматною м`ясною підливі. Варто також зауважити, що зверху гарнір з гуляшем потрібно обсипати рубаною зеленню, цибулею-пореєм або іншими приправами за смаком.
гуляш з яловичини в мультиварці готувати не дуже складно. Тим більше якщо ви використовуєте згадане кухонний пристрій…
Гуляш в мультиварці виходить таким же смачним, як і на кухонній плиті. Але за допомогою згаданого пристрою дане блюдо…
Гуляш зі свинини з підливою - це відмінне доповнення до будь-якого гарніру. Пропонуємо кілька відмінних і смачних страв…
Печінка з підливою є не тільки смачним, але і корисним стравою. Адже цей продукт містить в собі колосальну кількість…
Використовуючи свинину, можна створювати будь-які кулінарні шедеври. Адже з такого м`яса однаково смачно виходять…
Перед тим як приготувати м`ясний підлив, необхідно вибрати саме ті продукти, які послужать вам в якості смачної і…
Курячий шлунок, рецепт приготування якого розглянуто трохи нижче, може подаватися до столу і як холодна закуска, і в…
Прості і смачні страви"Рецепт тушкованих овочів вкрай простий і легкий. Адже такі продукти обробляються на газу всього…
Підлива для макаронів може готуватися абсолютно з будь-якого виду м`яса. Варто також відзначити, що в процесі…
Тушкована капуста з томатною пастою виходить дуже смачним і ситним гарніром, який можна подавати до столу з будь-яким…
Перед тим як приготувати фарширований перець, слід замислитися над тим, якою саме буде його начинка. Адже таке блюдо…
Незважаючи на те що смажена картопля з м`ясом виходить висококалорійної, її все одно люблять і готують все. Варто також…
Якщо використовувати рослинне масло, у вас вийде чудовий пісний гарнір. Пінгредієнти:моркви - 3 Штукицибулини - 2…
Овочевий плов - чудове блюдо для поста. Його можна подавати як самостійне бінгредієнти:рису - 2 Склянкицибулина - 1…
Тушковані овочі можна подавати як самостійне блюдо або з макаронами на гарнір. приінгредієнти:молодий цукіні - 1…
Яловичину нарізати кубиками і покласти в каструлю. Залити приблизно 3 літри холодної водиінгредієнти:яловичина - 800…
1. Тонкими півкільцями нарізаємо цибулю і спассірум його в каструлі, де будемо готувати гуляінгредієнти:Паприка - 3…
Рецепт свинячого гуляшу з гарніром.Гуляш зі свинини - відоме всім блюдо, яке подавали ще в радянських їдальнях. Ніжне…