Найдорожчі страви в світі: топ-10

Кожен з нас любить смачно поїсти, а також спробувати щось нове. Багато людей готові навіть витрачати великі суми на обіди та вечері в ресторанах. Саме тому кухарі з усього світу винаходять хитромудрі і незвичайні страви, здатні здивувати кожного. Найчастіше для цього використовуються дивовижні і дуже дорогі продукти, про існування яких відомо лише одиницям. У цій статті можна побачити, що являє собою топ-10 найдорожчих страв у світі, відомих на сьогоднішній день.

Десяте місце: «Будда стрибає через стіну»

Відкриває цей рейтинг азіатський суп з оригінальною назвою «Будда стрибає через стіну» (The Buddha Jumps Over the Wall), який подають в лондонському ресторані Kai Mayfair. Коштує ця страва «всього» 108 євро.

найдорожчі страви в світі

Спочатку цей суп містив у своєму складі акулячі плавники, рідкісний вид молюсків, японський «квітучий» гриб, сушені гребінці, морські огірки, азіатську шинку, курку, свинину і женьшень. Плавець акули в даний час виключений з блюда, яке подається за попереднім замовленням (не менше ніж за 5 днів).

Чому ж так дорого може коштувати тарілка супу? Якщо порівнювати його з меню різних китайських ресторанів, будь то їжа на винос або на місці, ніде не можна побачити нічого подібного. І наскільки складний його рецепт приготування? Як правило, суп вариться шляхом приміщення в каструлю м`яса, овочів і приправ. Після просто потрібно почекати, поки приготується бульйон. Однак в цьому випадку потрібно три дні, щоб об`єднати понад тридцять інгредієнтів.

З`явився цей рецепт в провінції Фуцзянь в Китаї. Легенда свідчить, що якийсь вчений готував суп біля буддійського монастиря, і аромат поширився на його територію, де монахи були зайняті медитацією. Запах був настільки привабливим, що монахи залишили свою церемонію і почали перебиратися через паркан, щоб попросити спробувати суп. Як потім було заявлено, навіть сам Будда захоче перестрибнути через стіну, щоб оцінити смак страви. З усіх відомих супів це найдорожча страва в світі, назва якого пов`язана з легендою.

Дев`яте місце: гамбургер за 666 $

Як не дивно, але серед найдорожчих страв у світі виявився і фастфуд. В одному з ресторанів Нью-Йорка вам можуть запропонувати гамбургер The Douche Burger за 666 $. Ця страва дійсно виглядає заманливо: Мармурова телятина Кобе з начинкою з фуа-гра, увінчана лобстерами, ікрою і трюфелями в начинці потопає в соусі барбекю, приготованому з додаванням елітного шампанського, гімалайської солі і кавових зерен Копальні Лувак. Після того як ви розгорнете обгортку з листового золота, в якій блюдо подається, ви зможете оцінити гамбургер в повній мірі.

топ найдорожчих страв світу

Дивна вартість бургера є одночасно відмінною маркетинговим прийомом і проявом почуття гумору власників закладу. До речі, за весь час існування цієї страви в меню замовлено воно було тільки один раз. На сьогоднішній день це найдорожча страва в світі серед фастфуду.

Восьме місце: рогалик з начинкою з золота

Фірмовий рогалик, пропонований в ресторані Westin Hotel в Нью-Йорку, займає 8-е місце в рейтингу 10 найдорожчих страв у світі і коштує 1000 $. Шеф-кухар цього закладу вирішив відзначитися оригінальністю, винайшовши начинку у вигляді вершкового сиру з білими трюфелями, желе з ягід Годжі і Ріслінга і їстівного сусального золота.

Настільки дорога випічка була створена для того, щоб допомогти зібрати кошти для виплати стипендії, яка надається особливо талановитим студентам кулінарного мистецтва. При замовленні цього десерту відвідувачам ресторану надається бонус - протягом доби не потрібно платити чайові, обов`язкові в інших випадках.

Як відомо, білі трюфелі, які називають також «білим золотом» і «королями столу», є другим найдорожчим продуктом харчування в світі після ікри. Вони вважаються афродизіаком, тому що їх аромат схожий на запах феромонів, які приваблюють осіб протилежної статі.

Сьоме місце: омлет на вибір

Нью-Йорк - місто сміливих рішень, в тому числі і в кулінарії, тому тут поширені найдорожчі страви в світі. Багаті люди можуть насолоджуватися тут будь-якими шедеврами, наприклад, омлетом за 1000 $, пропонованим в ресторані Le Parker Meridien. Крім стандартних яєць, це блюдо складається з м`яса лобстера і ікри севрюги. До складу омлету з оригінальною назвою The Zillion Dollar Lobster Frittata включено 6 яєць, майже 300 грамів чорної севрюжьей ікри (вартістю 65 $ за унцію, або 33 грама), м`ясо цілого лобстера, вершки і зелена цибуля. Порція має значний розмір, тому можна замовити зменшену версію страви за 100 $.

найдорожче блюдо в світі

Варто зазначити, що цей омлет є не тільки оригінальним, але і дуже смачним. В одному з лондонських ресторанів намагалися повторити цей рекорд, пропонуючи блюдо з яєць чайок з додаванням м`яса крабів і омарів, але першість залишилася за The Zillion Dollar Lobster Frittata.

Шосте місце: суші з алмазами


Здебільшого найдорожчі страви в світі зустрічаються в ресторанах найбільших мегаполісів. Однак найрозкішніші суші можна виявити на Філіппінах. Місцевий шеф-кухар Angelito Araneta-молодший пропонує порцію з 5 штук нигири, загорнутих в 24-каратне сусальне золото і прикрашених африканськими алмазами. Це задоволення обійдеться вам в 91,800 філіппінських песо, або 1313,88 f.

топ 10 найдорожчих страв у світі

Що ж вони містять? Як повідомляє автор рецепта, до складу цього японського блюда входить 12-річний італійський бальзамічний оцет, японський рис, неочищений тростинний цукор, норвезький рожевий лосось, огірок, манго, фуа-гра, морський огірок (копчений або маринований і приготований на пару), даний крабове м`ясо, дикий шафран та інші рідкісні спеції. Не дивно, що блюдо коштує так дорого.

П`яте місце: 25 сантиметрів хотдоги

Здається неймовірним, що можна заплатити 2300 $ за 25-сантиметровий хотдоги, але це реально в одному із закладів Нью-Йорка. Знову фастфуд потрапив в найдорожчі страви в світі. Оригінальна назва цієї страви - Fifth Hotdog. Сосиска в ньому зроблена з мармурової яловичини вагю, збагаченої чорним трюфелем, і розташовується в підсмаженої булочці, змащеній білим трюфельним маслом і органічними кетчупом і гірчицею з додаванням шафрану.

найдорожче блюдо в світі ціна

Сосиска присмачена карамельним цибулею, який був замаринувати в шампанському Dom Perignon і 100-річному бальзамічний оцет. Ще один шар начинки - домашня квашена капуста, тушкована з шампанським і змішана з чорною ікрою. Цей незвичайний хотдоги прикрашений зверху мерехтливим сухозлітним золотом.

Четверте місце: каррі

Індійське блюдо каррі зараз відомо всьому світу і вважається одним з найпростіших і доступних. При чому ж тут найдорожчі страви в світі? Якщо у вас є зайві 2000 f, ви можете відвідати ресторан Bombay Brasserie в Лондоні, де вам подадуть каррі з морепродуктами за ексклюзивним рецептом. Блюдо називається Samundari Khazana і містить м`ясо омарів, покрите їстівним золотом, а також м`ясо рідкісного виду крабів, ікру білуги, білий трюфель, морських равликів і перепелині яйця.

найдорожче блюдо в світі назву

Третє місце: «Спадщина Сальвадора»

Спробувавши коктейль «Спадщина Сальвадора» (Salvatore`s Legacy), ви зможете стверджувати, що випили шматочок історії. Бармен Сальваторе Калабрезе робить мікс з інгредієнтів 200-річної давності. Звичайно, навряд чи алкогольний коктейль, який пропонується в клубі Salvatore Playboy в Лондоні, входить до збірки «найдорожчі страви в світі», але його вартість вражає - 5500 f. У його склад входить коньяк «Кло-де-Гріффіра» 1788 року, лікер Kummel 1770 роки, DUBB Orange Curacao 1860 року і «Ангостура» початку 20 століття.

Друге місце: «Людовик XIII»

Більшість людей погодяться, що замовлення піци є дуже зручним і доступним сервісом. Але дивно, що піца може очолювати топ найдорожчих страв світу. За 12 000 $ італійські кухарі приготують найдорожчу піцу під назвою «Людовик XIII» у вашому власному домі. Для цього вам потрібно перебувати в місті Салерно і звернутися до шеф-кухарям ресторану «Агрополі». У замовний розкішної піці використовується тісто, приготування якого займає 72 години. У начинці використовується моцарелла з буйволиного молока, три типи ікри, омари і риба з Норвегії. Також кухарі використовують вручну оброблену рожеву австралійську морську сіль.

10 найдорожчих страв у світі

Перше місце: «скромний» десерт

І найдорожче блюдо в світі - це десерт за 25 000 $. У ресторані Serendipity 3 в Нью-Йорку для заможних гурманів пропонується шоколадний десерт за таку вартість. Він містить в собі поєднання 28 екзотичних сортів какао (в тому числі 14 найрідкісніших в світі), а також найдорожчі трюфелі на планеті. Крім того, блюдо прикрашено 5 грамами їстівного 23-каратного золота. Десерт подається в кришталевому бокалі, який також прикрашається їстівним золотом. Посуд прикрашена обідком з 18-каратного золота з вкрапленнями діамантів двох видів.

найдорожче блюдо в світі

Ресторан пропонує золоту ложку, покриту білими і шоколадного кольору алмазами. Це найдорожча страва в світі, ціна якого здається фантастичною, подається разом з ложкою з дорогоцінних металів і каменів, яку можна забрати з собою.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Найдорожчі духи в світі фото

Найдорожчі духи в світі

Відомо, що духи - найдорожча рідина на світлі, а самі неповторні і оригінальні аромати, створені з рідкісних…

Що їдять багаті гурмани фото

Що їдять багаті гурмани

Що їдять найбагатші гурмани світу? Якщо ви не знаєте, представляємо вашій увазі список найдорожчих продуктів нашої…

Все найдорожче фото

Все найдорожче

Найдорожча жінка в світі - Дженніфер Лопес. Її казкові тілеса застраховані в одній нью-йоркській страховій компанії на…

Топ-10 незвичайних обідів фото

Топ-10 незвичайних обідів

Отже, набридли вам місцеві кафе і ресторани. Ну скільки можна ... Обстановка однакова, кухня однакова, навіть…

Найдорожчі міста світу: топ-15 фото

Найдорожчі міста світу: топ-15

Для того щоб сформувати список найдорожчих міст світу, знадобиться вдатися до послуг консалтингових компаній. В даний…

» » Найдорожчі страви в світі: топ-10