Пшенична каша в мультиварці: рецепт
Каша з пшеничної крупи є відмінним живильним блюдом швидкого приготування. Готуватися пшенична каша в мультиварці може…
Ячна крупа може бути використана в різних солоних стравах, а також в якості альтернативи "геркулесу" для приготування солодкої каші. Ячна каша допомагає знизити рівень холестерину, контролювати рівень цукру в крові і підтримувати травну систему на хорошому рівні. Вона містить менше калорій, ніж вівсянка. Крім того, ячна крупа має в своєму складі в три рази менше жирів, ніж овес, і набагато більше корисних грубих волокон. Однак вміст білка в ній нижче, ніж в вівсяної. Це може відігравати важливу роль для вегетаріанців, які заповнюють потреба в білку рослинною їжею. Люди, які споживають м`ясо, звичайно не покладаються на зерно як джерело білка.
Рецепт ячної каші простий і незмінний протягом декількох століть. Правда, на її приготування потрібно більше часу, ніж для варіння вівсяної. В першу чергу промийте крупу в холодній воді, щоб видалити частки пилу. У середній каструлі доведіть воду до кипіння (3 частини води на 1 частину крупи). Додайте промите зерно, закип`ятіть на великому вогні, потім зменшіть його до мінімуму і накрийте каструлю кришкою. Продовжуйте варити близько 45 хвилин або до тих пір, поки рідина не випарується, а крупа не стане м`якою. Так готується каша ячна на воді. Рецепт можна ускладнити, додавши ряд додаткових інгредієнтів.
Після приготування ви можете зберігати кашу в герметичному контейнері в холодильнику до одного тижня. Ви також можете розділити її на окремі порції і заморозити. Це дуже зручно, оскільки так можна зробити сніданки на кілька днів вперед.
Крім того, ви можете приготувати складну кашу, змішавши вівсяну і ячну крупу. Для цієї страви вам буде потрібно менше води, співвідношення буде приблизно 2: 1. Такий рецепт ячної каші вимагає попереднього замочування крупи приблизно на годину. Після цього її можна змішувати з вівсяної і варити кашу традиційним способом.
існує також каша ячна на молоці, рецепт якої популярний у людей, що займаються спортом.
Для її приготування знадобляться такі інгредієнти:
Помістіть всі інгредієнти в каструлю і ретельно перемішайте. Доведіть до кипіння, варіть на повільному вогні і розмішуйте до потрібної консистенції. В кінці приготування ви можете додати підсолоджувач або мед за смаком. За цим способом може бути приготовлена і каша ячна на воді, рецепт якої не містить молока. Поживна цінність страви при цьому буде зменшено.
Існує рецепт ячної каші і за американською традицією, з використанням кленового сиропу. Якщо ви не можете купити цей продукт, замініть його медом, нектаром агави або навіть цукровим сиропом. Бажано попередньо замочити ячну крупу на 30 хвилин перед приготуванням.
Вам знадобляться такі інгредієнти:
Цей рецепт вимагає частково підготовленої крупи. Якщо ви її не замочували попередньо, треба відварити її в воді майже до напівготовності. Потім додайте всі інгредієнти в каструлю і варіть на повільному вогні до тих пір, поки не буде досягнута м`яка консистенція. Варто зазначити, що такий спосіб приготування не передбачає застосування натурального молока.
Такий рецепт ячної каші містить більше інгредієнтів. Блюдо має незвичайний смак, який особливо подобається дітям. Якщо ви не хочете, щоб каша вийшла дуже солодкою, можна зменшити кількість печива в рецепті на свій розсуд.
Вам знадобиться:
Помістіть вівсяні пластівці і молоко в каструлю і почніть обережно нагрівати. Додайте ячну крупу, попередньо відварену до готовності, і продовжуйте обережно розмішувати, поки каша не стане однорідної консистенції. Потім покладіть вершкове і арахісове масло, подрібнене печиво і перемішуйте далі. Через кілька хвилин каша буде готова. Ви можете трохи змінити рецепт на свій розсуд, додавши в готову страву цукати, сухофрукти або горіхи.
Крім усього перерахованого вище, може бути приготовлена ячна каша в мультиварці, рецепт якої (на молоці або воді) ви вже прочитали вище. Головна перевага - кашу не потрібно помішувати, а час приготування програмується на електроприладі.
Каша з пшеничної крупи є відмінним живильним блюдом швидкого приготування. Готуватися пшенична каша в мультиварці може…
Крупи обов`язково повинні бути в раціоні людини. Вони дуже корисні і поживні. У кожної крупи свої властивості, які…
Каші - необхідний елемент в раціоні будь-якої людини, що піклується про своє здоров`я. Особливо корисні каші з круп…
В даний час практично всім відомий перелік страв, необхідних для збалансованого харчування. У щоденний раціон неодмінно…
Користь і склад ячної крупиЩе на Русі велику популярність мали каші. Не останнє місце серед них займали і страви,…
1. Гарбуз промити і натерти на середній тертці. У каструлю налити 2 склянки води і покластиінгредієнти:Рис - 1…
Рецепт приготування кукурудзяної каші в мікрохвильовці дуже простий і практичний, адже дажінгредієнти:Кукурудзяна крупа…
1. Перш ніж варити кашу, гречану крупу добре перебираємо, частинки сміття і дрібні каінгредієнти:Вершкове масло - 0,5…
У чашу мультиварки вилийте молоко, закрийте кришку і виберіть режим "Варка на пару". якінгредієнти:Молоко - 300…
Цей рецепт приготування пшоняної каші - класичний. Його можна змінювати, додаючи допінгредієнти:Пшоно - 1/3 СклянкиВода…
Вівсяна каша вважається однією з найбільш корисних каш. Якщо вживати вівсянку без солі,інгредієнти:вівсяної крупи - 1…
Ретельно промийте рис в холодній проточній воді (також рис можна попередньо замочитиінгредієнти:Рис - 350 ГрамМолоко -…
У пшоняної крупі містяться залізо, фтор, магній і марганець. Пшоняна каша рекомендуєтьсяінгредієнти:пшона - 1…
1. Закип`ятити молоко, додаємо манну крупу, цукор і сіль. Постійно перемішуючи, варимо доінгредієнти:Горіхи (різні) -…
Пшенична каша обов`язково присутня на столах наших предків як під час святінгредієнти:подрібненої пшеничної крупи - 1…
Рецепт приготування геркулесовой каші в мікрохвильовці відноситься до розряду дуже просінгредієнти:Вівсяні пластівці -…
Люди діляться на тих, хто любить манну кашу, і на тих, хто її не любить. У моїй родині люблять вінгредієнти:Манна крупа…
кукурудзяна кашаХоча це ситне і просте блюдо має багатовікову історію, його популярність сьогодні чомусь практично…